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Etiqueta: receta

Ramen hasta en la sopa

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El ramen es un delicioso plato de fideos japonés que se ha hecho popular en todo el mundo. Aunque hay muchas formas diferentes de...

Receta de ajos marinados, alimento curativo bien conocido desde tiempos ancestrales.

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Las propiedades nutritivas y medicinales del ajo son múltiples, pero destacan su poder alcalinizante, depurativo, bactericida y fibrinolítico. No es recomendado su consumo en personas...

Teff: el alimento ideal para corredores

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¿Sabías que el teff es uno de los alimentos que suelen consumir los corredores más rápidos de Etiopía? Y es que gracias a sus...

Helados saludables para combatir el calor

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Durante el verano, ¿a quién no le gusta disfrutar de un buen helado? Generalmente, las opciones comerciales están llenas de azúcar, grasas y aditivos,...

Bebida isotónica casera, receta fácil y saludable

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Si hay algo fundamental a la hora de practicar un deporte y reponer el organismo tras la actividad es la hidratación. Dado que todo...

Barritas energéticas de frutos secos, limón y chía

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A la hora de cuidarnos, estar en forma y seguir un estilo de vida saludable y una alimentación natural y libre de procesados, es...

Haz tu propio Pan Ecológico

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· Receta de pan ecológico 100% elaborado con harinas integrales de Kamut, Espelta y Florencia Aurora. · Con esta receta de pan ecológico obtendremos un pan...

Bacalao al horno

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El bacalao es un pescado blanco bajo en grasa fácil de digerir. Su contenido en yodo es esencial para el correcto funcionamiento del sistema...

Pollo guisado

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El pollo es un ave pobre en grasas y con calorías limitadas, pero rico en nutrientes y vitaminas esenciales. Existen mil maneras de cocinarlo...

Pizza Vegetal Casera

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Ahora que las fiestas navideñas han quedado atrás llega el momento de reducir grasas y comenzar una dieta saludable. El problema es que hay...

 Pimientos rellenos de tortilla de patata

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En esta ocasión vamos a hacer alguna pequeña variación en la receta original para que  sea menos pesada. Ingredientes para 4 personas: 4 pimientos verdes medianos 2...

Garbanzos en salsa con chorizo y jamón

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Ya sabéis lo importante que es nuestra alimentación en la asimilación de los entrenos.  Esta vez vamos a apostar por un plato único para...

Recetas de aperitivos originales

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Muchos de nosotros el día 31 tenemos una cita obligada en las carreras que se organizan por nuestras ciudades. Así que no dispondremos de mucho...

Cóctel de Gambas

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Esta receta es ideal para las fechas navideñas. Ligera, sencilla y de fácil preparación nos evitará el  tener que estar muchas horas en la...

Tofu con verduras y salsa de soja

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Ingredientes para 4 personas: -400 gr de tofu escurrido -1 pimiento rojo -3 zanahorias  -2 pimientos verdes -1 calabacín grande -Sésamo -Salsa de soja -Aceite de oliva virgen  -Sal -Pimienta  Elaboración: Escurrimos el tofu con...

Ensalada de Quinoa

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La quinua o quinoa (Chenopodium quinoa) es un pseudocereal de origen andino. Se cultiva en los Andes bolivianos, peruanos, ecuatorianos, chilenos y colombianos desde...

Ensalada de Judías Verdes, Mango y Mozarella

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Ingredientes: -          700 gr. de judías verdes clase baby -          1 Mango grande -          150 gr. bolas de Mozarella -          Aceitunas negras sin hueso -          Aceite de oliva virgen -         ...

Berenjenas rellenas de atún y verduras

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Ingredientes para 4 personas: -          2 berenjenas -          1 cebolla pequeña -          1 pimiento verde -          ½ pimiento rojo pequeño -          2 latas de atún -          2 cucharadas de tomate...

Receta mermelada de fresa

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Antes  de una gran carrera a primera hora de la mañana muchos de nosotros desayunamos  el clásico pan con mermelada. Lo  más cómodo es comprar...

Bizcocho de plátano

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Muchos corredores utilizamos el plátano como fuente de energía antes o después de entrenar o competir. Lo más rápido es coger uno del frutero pero...

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