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Etiqueta: receta

Helados saludables para combatir el calor

Durante el verano, ¿a quién no le gusta disfrutar de un buen helado? Generalmente, las opciones comerciales están llenas de azúcar, grasas y aditivos,...

Bebida isotónica casera, receta fácil y saludable

Si hay algo fundamental a la hora de practicar un deporte y reponer el organismo tras la actividad es la hidratación. Dado que todo...

Barritas energéticas de frutos secos, limón y chía

A la hora de cuidarnos, estar en forma y seguir un estilo de vida saludable y una alimentación natural y libre de procesados, es...

Haz tu propio Pan Ecológico

· Receta de pan ecológico 100% elaborado con harinas integrales de Kamut, Espelta y Florencia Aurora. · Con esta receta de pan ecológico obtendremos un pan...

Barritas energéticas caseras

Desde La Bolsa del Corredor os ofrecemos la oportunidad de elaborar vuestras propias barritas energéticas caseras. A continuación os describiremos el proceso a seguir para...

Bacalao al horno

El bacalao es un pescado blanco bajo en grasa fácil de digerir. Su contenido en yodo es esencial para el correcto funcionamiento del sistema...

Pollo guisado

El pollo es un ave pobre en grasas y con calorías limitadas, pero rico en nutrientes y vitaminas esenciales. Existen mil maneras de cocinarlo...

Pizza Vegetal Casera

Ahora que las fiestas navideñas han quedado atrás llega el momento de reducir grasas y comenzar una dieta saludable. El problema es que hay...

 Pimientos rellenos de tortilla de patata

En esta ocasión vamos a hacer alguna pequeña variación en la receta original para que  sea menos pesada. Ingredientes para 4 personas: 4 pimientos verdes medianos 2...

Garbanzos en salsa con chorizo y jamón

Ya sabéis lo importante que es nuestra alimentación en la asimilación de los entrenos.  Esta vez vamos a apostar por un plato único para...

Recetas de aperitivos originales

Muchos de nosotros el día 31 tenemos una cita obligada en las carreras que se organizan por nuestras ciudades. Así que no dispondremos de mucho...

Cóctel de Gambas

Esta receta es ideal para las fechas navideñas. Ligera, sencilla y de fácil preparación nos evitará el  tener que estar muchas horas en la...

Tofu con verduras y salsa de soja

Ingredientes para 4 personas: -400 gr de tofu escurrido -1 pimiento rojo -3 zanahorias  -2 pimientos verdes -1 calabacín grande -Sésamo -Salsa de soja -Aceite de oliva virgen  -Sal -Pimienta  Elaboración: Escurrimos el tofu con...

Ensalada de Quinoa

La quinua o quinoa (Chenopodium quinoa) es un pseudocereal de origen andino. Se cultiva en los Andes bolivianos, peruanos, ecuatorianos, chilenos y colombianos desde...

Ensalada de Judías Verdes, Mango y Mozarella

Ingredientes: -          700 gr. de judías verdes clase baby -          1 Mango grande -          150 gr. bolas de Mozarella -          Aceitunas negras sin hueso -          Aceite de oliva virgen -         ...

Berenjenas rellenas de atún y verduras

Ingredientes para 4 personas: -          2 berenjenas -          1 cebolla pequeña -          1 pimiento verde -          ½ pimiento rojo pequeño -          2 latas de atún -          2 cucharadas de tomate...

Receta mermelada de fresa

Antes  de una gran carrera a primera hora de la mañana muchos de nosotros desayunamos  el clásico pan con mermelada. Lo  más cómodo es comprar...

Bizcocho de plátano

Muchos corredores utilizamos el plátano como fuente de energía antes o después de entrenar o competir. Lo más rápido es coger uno del frutero pero...

Calamares al curry

Ingredientes para 4 personas: 1 kg de anillas de calamar 3 cebollas grandes 1 o 1.5 cucharadita de curry 1 cucharada sopera de vino...

Pechugas de pollo a las finas hierbas

Uno de los alimentos que más consumimos por los deportistas es la pechuga de pollo, lo más sencillo y socorrido es hacerla a la...

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