Cómo plantar ajos en el huerto que tienes en casa

Plantar ajos en tu huerto casero no solo es una actividad gratificante, sino que también puede traducirse en un ahorro significativo a lo largo del tiempo. Además de agregar sabor y aroma a tus platos, cultivar ajos en casa te permite disfrutar de un producto fresco y libre de pesticidas.

En esta guía, exploraremos paso a paso cómo plantar ajos en tu huerto, brindándote consejos prácticos para asegurar una cosecha exitosa.

Cómo se plantan los ajos

Lo más sencillo es plantar ajos sin semillas, es decir, enterrando dientes de ajo en un suelo previamente abonado y removido. Si es muy ligero, puedes agregar un buen compost o una capa de estiércol. Asegúrate, además, que eliges un lugar con mucho sol. Cuando tengas la tierra perfecta, para plantar ajos tiernos en maceta o en el huerto:

1. Realiza surcos de 2,5 cm de profundidad con una separación de 30 cm entre ellos.
2. Coloca los dientes de ajo en los surcos, con la parte más estrecha hacia arriba, a una distancia de 15 cm entre cada ajo.
3. Cubre los ajos con tierra hasta el borde del surco.
4. Asegúrate de apretar ligeramente la tierra para evitar bolsas de aire, pero sin compactar demasiado.
5. Riega abundantemente para humedecer la tierra y los ajos.

Siguiendo estos pasos, estarás en camino hacia una cosecha exitosa de ajos en tu propio huerto. La temporada del cultivo depende del clima; en zonas frías, planta el ajo al final del invierno para que no se congelen. Si vives ne una zona más templada, puedes hacerlo cuando el invierno esté empezando.