El superalimento de moda que reduce la inflamación y las estrías
Posee un 50% más de calcio que las espinacas
Comemos cada vez más superalimentos debido a una creciente conciencia sobre la importancia de una dieta saludable y equilibrada para mantener un estilo de vida activo y prevenir enfermedades.
Los superalimentos son alimentos naturales que se destacan por ser ricos en nutrientes, antioxidantes y otros compuestos beneficiosos para la salud, como vitaminas, minerales, ácidos grasos esenciales y fitonutrientes.
Ahora bien, cada vez hay más superalimentos. Algunos son conocidos, como el ajo o la cebolla. Otros, no tanto, como es el caso del baobab, fruta del árbol homónimo en peligro de extinción y que posee propiedades de lo más interesantes para reducir la inflamación y las estrías.
Propiedades del baobab para reducir la inflamación y las estrías
- Alto contenido de antioxidantes: El baobab es rico en antioxidantes, como la vitamina C y los polifenoles. Los antioxidantes ayudan a neutralizar los radicales libres que causan inflamación en el cuerpo y pueden contribuir al daño celular. Al reducir los niveles de inflamación, los antioxidantes pueden aliviar condiciones inflamatorias y mejorar la salud de la piel.
- Propiedades antiinflamatorias: Los compuestos presentes en el baobab, como los polifenoles y los ácidos grasos omega-3, han demostrado tener efectos antiinflamatorios. Estos componentes pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que puede ser beneficioso para tratar afecciones inflamatorias crónicas o agudas.
- Estimula la producción de colágeno: El baobab contiene nutrientes esenciales, como vitamina C, que son fundamentales para la producción de colágeno, una proteína que proporciona elasticidad y firmeza a la piel. Al aumentar la producción de colágeno, el baobab puede ayudar a mejorar la apariencia de las estrías y mantener la piel más saludable.
Aunque el baobab no es nada fácil de conseguir en España, son cada vez más los que se suman a la moda de cocinarlo y consumirlo de las formas que recomiendan los nutricionistas. ¡Pregunta a un experto para empezar a disfrutar de sus propiedades!
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