Si ves esto en un pimiento rojo, tíralo de inmediato

Cuando llegamos al supermercado para realizar nuestra compra, es importante prestar atención en los alimentos perecederos para no escoger ninguno que se encuentre en mal estado o lo vaya hacer pronto en nuestra despensa.

Es importante no escoger pimientos que estén arrugados, eso significa que han estado mucho tiempo almacenados, lo que supone una pérdida de nutrientes y gusto. También hay que evitar los pimientos que tienen cortes o partes aguadas, eso significa que están a punto de pudrirse. Cuando llegues a casa, tienes que guardarlos en la nevera y en una bolsa de plástico para conservar su estado durante más tiempo.

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En el frigorífico pueden durar de 3 a 5 días pero, en el momento de cocinarlos, debes comprobar si su interior se encuentra en buen estado, aunque por fuera lo parezca.

Puede haber un corte o una arruga que haya evolucionado hasta dentro, dejando el interior aguado o blando. El olor puede ser una buena forma de reconocer si el pimiento está en mal estado, esto significa una gran perdida de nutrientes pero lo peor es que pueda causar es algún problema de salud.