Reconocidos chefs elaboraran sus propuestas navideñas en el GastroNadal Online

La Antigua Fábrica Estrella Damm de Barcelona se convertirá en el plató principal de la primera edición

Reconocidos chefs de toda Catalunya elaboraran sus propuestas de platos navideños en el GastroNadal Online

Reconocidos chefs de toda Catalunya elaboraran sus propuestas de platos navideños en el GastroNadal Online / Reconocidos chefs elaboraran sus propuestas navideñas en el GastroNadal Online /DAMM

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Un total de veintiún chefs de reconocidos restaurantes repartidos por todo el territorio catalán participaran en esta iniciativa, promovida y organizada por Estrella Damm y GastroEvents, en la que explicaran lo que se va a cocer en Navidad en sus establecimientos, poniendo a disposición de sus seguidores el recetario más completo y variado de cocina navideña, y que también ofrecerán en formato delivery o take away, para que durante estas fechas se puedan disfrutar en casa. Además, el reconocido sumiller Ferran Centelles propondrá el maridaje ideal de algunas de estas elaboraciones con cervezas Damm.

Recetas de ayer y de hoy que prepararan desde la Antigua Fábrica Estrella Damm o desde las cocinas de sus restaurantes, desde las nueve y media de la mañana hasta las siete y media de la tarde. Más de diez horas de la mejor gastronomía que podrán seguirse en directo a través del canal de Youtube 

Una iniciativa más que se hace bajo el paraguas de #quenosapaguinelsfogons, con el propósito de apoyar a la hostelería, uno de los sectores que más ha sufrido las consecuencias de la crisis sanitaria derivada de la COVID-19.

Establecimientos y chefs participantes en el #GastroNadal2020

  9.30 h

Oriol Castro

Disfrutar**

Barcelona

10.00 h

David Andrés

Via Veneto*

Barcelona

10.30 h

Fermí Puig

Fermí Puig

Barcelona

11.00 h

Carles Abellán

La Barra

Barcelona

11.30 h

Fran López

Xerta*

Barcelona

12.00 h

Carles Gaig

Gaig Barcelona

Puigcerdà

12.30 h

Marc Gascons

Els Tinars*

Llagostera

13.00 h

Albert Adrià

Torrons Vicens

Barcelona

13.30 h

Nandu Jubany

Can Jubany*

Vic

14.00 h

Pere Arpa

Ca l'Arpa*

Banyoles

14.30 h

Quim Casellas

Casamar*

Llafranc

15.00 h

Joan Roca y  Montserrat Fontané Jordi Roca

Mas Marroc y Can Roca

Casa Cacao

Girona

16.00 h

Cesc Rovira

Fonda Xesc*

Gombrèn

16.30 h

Vicent Guimerà

L'Antic Molí*

Ulldecona

17.00 h

Carles Flinch

Cal Manel

Andorra

17.30 h

Ada Parellada

Semproniana

Barcelona

18.00 h

Quim Márquez

El Quim de la Boqueria

Barcelona

18.30 h

Victor Quintillà

Lluerna*

Sta. Coloma de Gramanet

19.00 h

Albert Raurich

Dos Palillos*

Barcelona