¿Puedes engordar por culpa del zumo de fruta natural? Esto es lo que dicen los médicos

Aunque se asocia con la salud y la dieta equilibrada, los zumos de fruta natural pueden tener un impacto negativo en el peso corporal. Un estudio respaldado por la Universidad de Toronto revela una asociación entre el consumo de zumos naturales y el aumento de masa corporal, especialmente en niños pequeños.

La fruta más antigua del mundo es rica en fibra, minerales y vitaminas

Los datos muestran que los niños menores de 8 años tienen el mayor riesgo de aumento de peso. Además, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos señala que los zumos contienen más calorías que las gaseosas, lo que sugiere que su consumo debe ser moderado.

Los expertos en nutrición están de acuerdo en que es preferible consumir frutas enteras en lugar de zumos. La fruta entera proporciona más fibra dietética, lo que ralentiza la absorción de azúcares y proporciona una sensación de saciedad más duradera.

Por el contrario, el zumo de fruta puede llevar a una rápida absorción de fructosa en el hígado debido a su falta de fibra, lo que podría aumentar el riesgo de obesidad, diabetes y caries.

Por lo tanto, a pesar de su reputación saludable, es importante considerar el consumo de zumo de fruta como parte de una dieta equilibrada y limitar su ingesta, especialmente en el caso de los niños. Optar por frutas enteras no solo ayuda a controlar el peso, sino que también proporciona una gama más amplia de nutrientes y beneficios para la salud.

Cómo preparar zumo de fruta saludable

En el caso de querer preparar batidos de fruta, te dejamos un ejemplo.