Estos son los alimentos saludables que debes incluir en el desayuno para no tener hambre
Es una buena oportunidad para comenzar a funcionar los mecanismos que activan el metabolismo, generando un mayor gasto energético
Para conseguirlo, deben escogerse alimentos que cumplan esta funcionalidad, contribuyendo a reducir el nivel de glucosa en sangre
Según explica la revista Clara, el desayuno nos aporta la energía requerida para aguantar todo el día. Además, es una buena oportunidad para comenzar a funcionar los mecanismos que activan el metabolismo, generando un mayor gasto energético.
Para conseguirlo, deben escogerse alimentos que cumplan esta funcionalidad, contribuyendo a reducir el nivel de glucosa en sangre.
Todas estas opciones tienen algo en común, su alto contenido en fibras y sus grasas saludables y proteínas. El aguacate es rico en fibras y grasas saludables, además de ayudar a la salud cardiovascular. Las hojas verdes vegetales ayudan a reducir la absorción de hidratos de carbono, que pueden prevenir de tubérculos o cereales.
El aceite de oliva sirve como aderezo y tiene la ventaja de hacer que el azúcar en sangre aumente de forma más lenta. Las frutas de color rojo como las frambuesas, fresas o sandía, tienen poco azúcar y muchas vitaminas, así como una alta dosis de fibras que ayudará a estabilizar tus niveles de glucosa. Los huevos contienen proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales.
Teniendo en cuenta estos ingredientes, estas son algunas de las opciones de desayuno más interesantes: huevos revueltos con pan integral, budín con fresas y semillas de chía, galletas de avena con canela y frambuesas, tostada integral con ricota y frutos rojos.
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