Después de la buena acogida de la crema veraniega de sandía y menta hoy en “Entre fogones y zapatillas” presentamos otra opción rápida , práctica y muy fresquita…Crema de melón con virutas de jamón
Ingredientes para 4 personas:
- 1 melón mediano
- 100 ml de nata líquida
- 40 gr de virutas de jamón
Elaboración:
- Cortamos el melón a lonchas, les quitamos la piel y las pepitas. Troceándolo a cuadrados
- En el vaso de la batidora agregamos el melón junto a la nata y lo batimos. Si lo deseamos podemos pasar la crema por el colador chino
- Se guarda en la nevera y se sirve muy frío en las copas.
- Para decorar añadimos las virutas de jamón.
Anímate a prepararla y ya verás que rica!
