Descubre como preparar en pocos minutos un "toast omelette", el desayuno de moda

La "Toast Omelette" se ha convertido en el desayuno de moda, se trata de un producto realmente interesante que nos permite disfrutar de una tortilla francesa con una elaboración más interesante y profunda de lo que estamos acostumbrados. Además, es bastante saludable, por lo que es un plato bastante disfrutable a la par que sano.

INGREDIENTES TOAST OMELETTE

Lo cierto es que no requiere muchísimos ingredientes, por lo que es una receta bastante recomendable incluso para un almuerzo o una cena ligeros.

• 2 rebanadas de pan.
• 2 huevos.
• 1/4 pimiento rojo
• 1/4 pimiento amarillo
• Medio tomate.
• Dos lonchas de jamón de pechuga de pavo.
• Queso en polvo.
• Sal.
• Pimienta.

CÓMO PREPARAR LA TOAST OMELETTE

Hacer esta receta es realmente sencillo y servirá para sorprender a propios y extraños con este plan.

• Quita la parte central del pan para dejar un hueco en el que quepan los huevos y ponlo en el fuego.
• Pica pimientos, tomate y jamón de pavo y colócalo en el centro del pan.
• Cuando esté un poquito caliente, coge dos huevos, bátelos, añade sal y pimienta al gusto y échalo en el hueco del pan.
• Cuando esté bien hecho, dale la vuelta.
• Sácalo de la sartén y espolvorea el queso por encima.