El exótico superalimento que tiene mucho que ver el éxito de Carlos Alcaraz
Esta comida no ha dejado de ganar popularidad en todo el mundo y cada vez se encuentra en más restaurantes
![Carlos Alcaraz en Wimbledon](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/c60b2e65-c603-4ba9-a9e1-7e6314e6efaf_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg)
Carlos Alcaraz en Wimbledon / EFE/AFP
Carlos Alcaraz, la joven promesa del tenis con tan solo 19 años, está viviendo una temporada 2022 de ensueño. Su destacada posición como el cuarto mejor tenista en el ranking ATP se debe a una transformación física y mental excepcional, sumada a una alimentación saludable y equilibrada.
En entrevistas, ha compartido algunos detalles sobre su dieta antes de los partidos, incluyendo alimentos como arroz, pescado, pasta con crema de cacao 100%, dátiles y aceite de oliva, todo para garantizar una óptima energía en la cancha. Aunque sigue un control alimenticio, también se permite indulgencias.
Uno de los secretos detrás de su éxito es el sushi, un alimento exótico que se ha convertido en un aliado para el joven tenista. El sushi, con sus pescados crudos, arroz, verduras y especias, es una excelente fuente de proteínas y carbohidratos bajos en grasa, proporcionando la energía necesaria para un atleta de alto rendimiento como Alcaraz. Además, la facilidad de digestión del sushi lo hace especialmente atractivo como elección antes de los partidos, asegurando que el tenista esté en su mejor forma.
Carlos Alcaraz ha expresado su aprecio y amor por el sushi, destacando su papel fundamental en su dieta. Si bien es consciente de la importancia de comer adecuadamente para su carrera, también disfruta de este delicioso plato japonés sin sentirse culpable. El sushi ha demostrado ser uno de los secretos que han impulsado su éxito en el circuito, mostrando cómo una alimentación equilibrada y sabrosa puede marcar la diferencia en el rendimiento deportivo de un atleta joven y talentoso como él.
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