Sociedad
Jesús, pastor de ovejas en un pueblo de menos de 100 habitantes: "Aquí no hay falta de trabajo"
El pastoreo es una de las salidas profesionales en los entornos rurales
Jesús, pastor de ovejas / Morir de éxito
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La ganadería española es una de las mayores potencias ganaderas de la Unión Europea. Esta actividad del sector primario consiste en la cría y explotación de animales domesticables para obtener alimentos o productos derivados, como la lana y el cuero.
Dentro de la agricultura, el pastoreo es un método que permite que el ganado doméstico se desplace al aire libre y mientras, consuma vegetación silvestre. Esta práctica es clave para el sector, pero cada vez menos gente busca estos puestos de trabajo.
Archivo - Ovejas manchegas. / CONSEJERÍA DE AGIRUCLTURA, AGUA Y DESARROLLO RURAL
Durante una entrevista para el pódcast 'Morir de éxito', el pastor de ovejas Jesús Sola explicó cuál es la situación de los entornos rurales: "Los pueblos se están vaciando cada día más. Es que la gente joven no se queda y la gente mayor va falleciendo".
En este caso, el entrevistado reside en Tortuera (Guadalajara), un pueblo donde quedan menos de 100 habitantes. No obstante, Jesús considera que en los pueblos no hay falta de empleo: "En un pueblo puede cuidar ancianos, limpiar casas, electricista, fontanero, camarero, policía... Hay carencia de todos estos oficios".
Ovejas junto a un cañaveral / JLF
Sola escogió el pastoreo como profesión, aunque es uno de los trabajos más sacrificados. "El de pastor es un oficio duro porque es muy esclavo. El problema de ser pastor o ganadero es que tienes que estar todos los días. Te tiene que gustar; si no te gusta, es difícil", reconoce al citado medio.
De hecho, una de las características principales es que no tiene horario: "El ganado no tiene reloj. Trabajas un poco con el sol, desde que sale hasta que se pone. Así funcionamos: no llevamos ni reloj".
A este respecto, Jesús cree que los horarios dificultan la llegada de nuevos pastores, ya que "la gente joven no quiere este trabajo porque es de lunes a domingo". Más allá de la accesibilidad del oficio, el pastor hace una reflexión sobre los incendios y la función de estos animales.
"Un ganado de ovejas, cabras o vacas limpian mucho más que 100 personas. ¿Qué coste tienen esas 100 personas limpiando un monte? Si esas ayudas se dieran a gente que tuviera animales en esos montes, sería una gran solución", sentencia el entrevistado.
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