Sandra Bages
Estofado irlandés
La hora de desempolvar los pucheros y poner en pie de guerra la cuchara ha empezado.
El estofado irlandés tiene como ingrediente principal la carne...
Crema de calabaza y naranja
Ahora que se acerca el frío las cremas calientes son una sana y rápida solución para cenas de entre semana.
Crema de calabaza y naranja
Ingredientes...
Receta de Panellets caseros
Ingredientes
Para la masa:
500 gr. de almendra molida
500 gr. de azúcar
250 gr. de patata hervida
1 yema de huevo
Opciones para personalizar los...
Buscando el Grifone de los Pirineos
Ayer se hizo la presentación de esta nueva acción de Grifone a cargo de Eugeni Padrós, Martí Batalla y Albert Villana, junto con la...
Tarta de Manzana
Con tanto entrenamiento de vez en cuando nos toca endulzarnos un poco, huyendo de los productos prefabricados de pastelería industrial podemos hacer esta sencilla...
Ensalada de patatas,tomate y mejillones
Esta receta aporta una buena cantidad de hidratos de carbono y proteínas. Ideal para días de mucho calor.
A pesar de su sencillez con un...
Crema de tomate y pesto
Ingredientes para 4 personas:
Para la crema:
8 tomates maduros grandes
40 gr. de miga de pan aproximadamente
Sal
Vinagre
Pimienta
Para el pesto:
10 gr...
Crema de puerros y patata
Ingredientes para 4 personas:
3 puerros
2 patatas grandes
Caldo vegetal
4 quesitos light tipo Caserío
Sal
Pimienta
Elaboración:
Cortamos la parte más blanca de...
Crema de sandía y menta
Con la llegada del verano en nuestros entrenamientos la deshidratación es muy elevada, las cremas frías son una buena solución para reponer nutrientes y...
Tortilla de patata, cebolla y calabacín
Una nueva propuesta, un espacio práctico que nos ayuda a gozar de una alimentación sana y sencilla pero sobretodo rápida, que nos deja tiempo para compaginar...
Jornadas de Prevención en el Deporte, Trails y Ultratrails
El pasado 31 de Mayo se celebraron en el Museu Olímpic i de l’ Esport Joan Antoni Samarach las Jornadas de Prevención en el...
Arroz con alcachofas y sepia
Aprovechando la temporada de la alcachofa en esta ocasión realizaremos una receta que la tiene como protagonista. Una alcachofa muy valorada en la cocina...
Cazuelita de verduras al horno
Ofrecemos un soporte práctico que nos ayude a gozar de una alimentación sana y sencilla pero sobretodo rápida, que nos deje tiempo para compaginar nuestra vida...
Dieta para el Maratón (última semana)
Hace poco Loles Vives presentó los aspectos básicos en la dieta de un maratoniano durante la fase de entrenamiento. Ahora que se acerca el...
Empanadillas de atún y verduras al horno
Empanadillas de atún y verduras al horno
Ingredientes para 4 personas:
16 obleas para empanadillas
2 latas de atún
2 huevos
Medio pimiento verde
Una...
Espaguetis con almejas
Hoy presentamos una nueva receta de “Entre fogones y zapatillas” concebido como un espacio práctico que nos ayude a gozar de una alimentación sana y...
Entre fogones y zapatillas: Espirales con verduras
La mayoría de nosotros somos corredores populares y aunque nos centramos en los entrenamientos hay factores muy importantes como la alimentación y los descansos...
