La oferta culinaria en Barcelona es tan amplia y 'feroz' que es muy muy difícil abrir un local y hacerte hueco entre las preferencias de los habitantes de la Ciudad Condal. Propuestas exóticas, veganas, unas más sofisticadas otras más sencillas. Lo que está claro es que el restaurante Gaudim sí ha logrado establecerse como una alternativa firme, de calidad y de moda entre los barceloneses. Tanto entre el público más mundano como entre la plantilla del FC Barcelona.

El 'rincón' gastronómico de Lamine y Flick: "Piden cosas muy sencillas" (leer noticia)