No abuses de la proteína en polvo: el problema de salud que está en auge

La proteína en polvo es un suplemento dietético que se utiliza para aumentar la ingesta de proteínas en la dieta. Está compuesta principalmente de proteína aislada de suero de leche, aunque también hay proteínas en polvo disponibles que contienen proteína de soja, proteína de huevo, proteína de guisante, entre otras.

La proteína en polvo es popular entre los atletas y los culturistas, ya que se ha demostrado que ayuda a promover el crecimiento muscular y la recuperación después del ejercicio. También puede ser útil para personas que no consumen suficiente proteína a través de su dieta regular, como los vegetarianos o veganos. Sin embargo, un consumo excesivo puede promover problemas de salud.

El problema de salud que surge por el consumo excesivo de proteína en polvo

Las cantidades recomendadas por la OMS se sitúan en los 0,6 gramos de proteinas por kg de peso y día, pero si se consume de forma excesiva proteína en polvo y superamos estos umbrales (que varían de persona a persona), pueden generarse problemas de salud a nivel de la función renal.

La enfermedad renal puede hacer que los riñones no funcionen correctamente y esto puede afectar la capacidad del cuerpo para eliminar los productos de desecho, incluyendo las proteínas. Si se consumen altas cantidades de proteína, especialmente de fuentes concentradas como los suplementos de proteína en polvo, esto puede aumentar la carga de trabajo de los riñones y potencialmente empeorar la función renal.