La receta viral de Kéfir que se ha hecho famosa en toda España gracias a dos 'influencers': "Es adictivo"

Son pocas las personas que no conocen el Kéfir, y es que en los últimos años se ha convertido en uno de los lácteos preferidos para adquirir en los supermercados. Sus múltiples beneficios para la salud lo han hecho triunfar, además, en redes sociales.

Su nombre procede de la palabra turca 'keyif', que significa “sentirse bien”. Se trata de una leche fermentada desarrollada a partir de la combinación de 30 cepas distintas de fermentos y levaduras, creando un alimento único muy apreciado por su distintivo sabor y su carácter saludable.

Aunque hace ya algunos años que este lácteo empezó a coger fama, es ahora cuando parece que unos famosos 'influencers' han descubierto lo que podría ser la receta definitiva para consumirlo. De hecho, han admitido estar "enganchados".

A partir de esta confesión, miles de usuarios han empezado a probar el método y sus reacciones son de lo más sorprendentes: prácticamente todo el mundo lo recomienda de vuelta, asegurando que está realmente bueno.

La receta definitiva: "Es como beber queso"

Todo empezó cuando la 'tiktoker' Leto compartió un vídeo en el que explicaba, avergonzada, que no podía parar de tomar una bebida que Misho Amoli, 'youtuber' y amigo de Leto, le había recomendado. Lo curioso es que se trata de una mezcla que, aparentemente, no tiene muy buena pinta.

"Llevo estas semanas adicta a una mierda que me enseñó Misho en el 21 días. Pero es asqueroso", confiesa Leto. "Lleva yogur Kéfir, con agua fría [...], y le pongo sal", narra mientras muestra su taza con el 'mejunje'.

El vídeo, que ya acumula 1,5 millones de visitas en 'Tiktok', ha llegado a Peldanyos, el 'youtuber' famoso por su contenido culinario, atreviéndose siempre a probar cualquier combinación y producto que se haga viral en redes sociales. Y, por supuesto, se ha preparado su propio 'kéfir aguado con sal' y ha compartido su reacción.

Aunque en un principio lo ha calificado como "una poción que haría un niño de cuatro años", el semblante de Peldanyos cambia en el mismo instante que da el primer sorbo. "No daba un duro pero está bastante bueno", admite. "Es como queso líquido, es como beber queso. Lo cual es una experiencia bastante guay", describe el 'influencer', que finalmente acaba admitiendo que sí "tiene un componente ciertamente adictivo".