SOCIEDAD
Un grupo italiano apuesta por el local donde los Messi no triunfaron
Big Mamma abrirá sus puertas en Barcelona en una ubicación donde el argentino no tuvo éxito
Un grupo italiano apuesta por el local donde los Messi no triunfaron
El grupo Big Mamma, que tiene 27 restaurantes repartidos en 6 países, aterrizará en Barcelona el próximo mes de abril. La apertura de 'Gloria', un glamuroso establecimiento con platos italianos, se llevará a cabo en el número 86 de la calle Enric Granados de Barcelona, un local que permite la asistencia de hasta 230 comensales.
La cocina estará liderada por el chef Daniele Tasso, que tratará de reproducir la cocina italiana con la máxima precisión mediante la elaboración de platos caseros de alta calidad. Los ingredientes se adquirirán de más de 170 proveedores artesanos italianos para dotar a la comida de un sello que la diferencie de sus competidores.
Sin embargo, el local elegido por Big Mamma no ha sido demasiado exitoso para sus predecesores. Leo Messi -con su hermano Rodrigo a la cabeza- abrió el restaurante Bellavista del Jardín del Norte junto al grupo Iglesias, pero las persianas bajaron definitivamente tras dos años en funcionamiento.
El Grupo Salvaje decidió ocupar el espacio de un local que mezclaba la experiencia de una coctelería con comida japonesa. El restaurante disponía de una decoración extravagante, reservados exclusivos y decoraciones de animales de gran escala, pero no acabó de ser atractivo y también tuvo que cerrar.
Ahora, Big Mamma espera alejar los fantasmas del número 86 de Enric Granados y alcanzar el triunfo en Barcelona. El grupo italiano tiene tres establecimientos en Madrid y son un gran éxito. El Bel Mondo, el Villa Capri y el Circolo Popolare funcionan de maravilla, pero tocará esperar para ver si los resultados se repiten en la Ciudad Condal.
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