ALIMENTOS
Calendario de noviembre: estas son las frutas y verduras que se encuentran en temporada
Debemos elegir bien las frutas y verduras que consumimos a diario
Frutas y verduras en un supermercado. / EFE / Villar López
Consumir frutas y verduras es fundamental para llevar una vida sana. Según la OMS, es necesario consumir más de 400 gramos, que es el equivalente a 5 porciones de frutas y verduras al día.
Y es que el consumo de estos alimentos tiene grandes ventajas para nuestro organismo: ayudan a la prevención de alergias y el asma, te mantienen hidratados, te ayudan a adelgazar, protegen tus dientes y además, te ayudan a reducir el riesgo de sufrir enfermedades, entre otros.
Frutas y verduras de temporada en noviembre
Frutas de temporada
- Frutas en temporada óptima: aguacate, caqui, castaña, chirimoya, dátil, granada, kiwi, limón, mandarina, mango, manzana, membrillo, papaya, pera, piña, plátano, tamarillo.
- Frutas en temporada buena: naranja, uva.
Verduras de temporada
- Verduras y hortalizas en temporada óptima: acelga, alcachofa, apio, boniato, borraja, brócoli, calabaza, canónigos, cebolla, champiñón, chirivía, coles de hoja, coliflor, escarola, hinojo, madroño, puerro, remolacha.
- Verduras y hortalizas en temporada buena: berenjena, berro, calabacín, endibia, espinaca, jengibre, lechuga, patata vieja, pimiento, zanahoria.
También es un buen mes para ir al bosque a recolectar frutos silvestres como el madroño, las endrinas o los escaramujos; en Galicia la planta del grelo echa sus primeros brotes, las nabizas, que pueden disfrutarse tiernos.
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