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Alberto Chicote responde sobre los altos precios del DiverXO de Dabiz Muñoz: "En París te costaría..."
El cocinero ha dado una entrevista y ha hablado sobre el marido de Cristina Pedroche

Alberto Chicote / LaSexta
Dabiz Muñoz es una de los cocineros más populares del mundo. A sus 45 años posee 4 restaurantes en el que ofrece una infinidad de platos creativos y una variedad gastrónomica al alcance de muy pocos. Uno de sus establecimientos más populares es 'DiverXO', valorado con 3 Estrellas Michelín y ofrece un menú degustación que, hace unos meses, alcanzó un precio de 450 euros.
El marido de Cristina Pedroche aplicó esta modificación en verano, cuando el menú costaba 365 euros. Este aumento del 23% puede parecerle caro a mucha gente, y su compañero de profesión Alberto Chicote ha dado su opinión al respecto.
Alberto Chicote ha concedido una entrevista a 'El Mundo' en el que ha repasado su trayectoria profesional en el mundo de la cocina. Con los años dio el salto a la televisión y, a partir del programa 'Pesadilla en la cocina', su popularidad creció como la espuma.
El cocinero también se ha asentado como presentador habitual de 'Las Campanadas' junto a Cristina Pedroche. En la entrevista ha opinado sobre Dabiz Muñoz y los precios de su restaurante principal, y ha defendido a su compañero. "Nos parece una locura que tú vas a un sitio como 'DiverXO', el mejor restaurante del mundo, donde la fiesta gastronómica es de volverte loco y Dabiz lo está dando por 365 euros".
Alberto Chicote ha dicho que "en París te costaría 700, 800 o 900 euros por cabeza sin problema". Sin embargo, el cocinero ha remarcado que el precio "nos parece una locura", pero tener un equipo de 40 personas trabajando y hacer platos que "vuelven loco a todo el mundo" cuesta un dinero.
"En España todavía es un país donde la alta restauración tiene un precio, digamos, asequible", ha destacado Alberto Chicote. El 'StreetXO', el 'GoXO' y el 'RavioXO' son algunos de los demás restaurantes de Dabiz Muñoz repartidos por España y Dubái.
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