CONSEJO
Un abogado advierte sobre los servicios que no te pueden cobrar en bares y restaurantes
Desde tener carta física hasta ofrecer agua gratis, hay normas que los locales deben acatar inexorablemente

Ciertos establecimientos incurren en prácticas ilícitas para maximizar sus ingresos / DaveCUBE Design
Ronald Goncalves
En los bares y restaurantes, muchos dueños deciden hacer uso de prácticas ilícitas para aumentar sus ingresos. Aunque muchas veces utilizan estrategias que les permiten sortear la condición ilegal de ciertas actividades, quienes abusan de ello sobrepasan una línea prohibida, tal y como ha querido informar el canal 'Lawtips' a través de TikTok.
Así, pues, lo primero que resaltan es que los locales no pueden cobrar por los cubiertos, pues es un servicio inherente al principal que propiamente están proveyendo al ofrecer alimentos y bebidas. Además, señalan que las cartas deben tener el IVA incluido, es decir, siempre deben mostrar el precio final que el usuario terminará pagando por consumir sus productos.
Al mismo tiempo, informan que tienen que darte agua del grifo gratis si la pides, independientemente de su calidad, y los establecimientos están obligados a proveer una carta física, lo cual es necesario recordar teniendo en cuenta cuánto se han popularizado los menús a través de códigos QR.
Finalmente, resumen que te pueden cobrar por terraza, pero no por porcentaje, sino por unidad; te pueden cobrar por reservar, pero te lo tienen que descontar del precio final; y te pueden cobrar por la leche del café o por el hielo, pero tienen que avisar su precio.
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